Datos para la prensa del libro Los Animales y los Vegetales

Imágenes para la prensa

* Foto de la portada del libro (jpg)

Se presentó el libro Los Animales y los Vegetales

El pasado día 4 de noviembre en el salón de actos del Ayuntamiento de Sariñena,
donde acudieron 63 personas.
El acto fue presentado por el alcalde de Sariñena Antonio Torres y contó con la presencia  del documentalista oscense Manuel Benito y el editor Salvador Trallero.
El libro fue escrito en Sariñena en 1879 por el maestro público de la villa José Fatás y Bailo.
Durante los cincuenta y ocho minutos que duró la presentación, se habló de la figura de José Fatás y Bailo, quien entre otros méritos logro acabar con el analfabetismo de la villa;  “durante los años en que estuvo de maestro, todos los quintos de Sariñena que iban a la mili sabían leer y escribir, lo cual es todo un logro para aquella época”.
Fatás fue un precursor de la defensa de los animales y de la naturaleza, cosa que en aquellos años de 1879 no era lo más habitual.
En su libro no solo habla de las utilidades que prestan al hombre los animales y los vegetales, sino que recoge creencias populares que había respecto a ellos, como con la culebra, sobre la cual, se pensaba que se metía dentro de las personas y que para sacarla había que poner un cuenco con leche caliente para que la serpiente saliera del cuerpo de su víctima; o el pensar que la culebra entraba en las casas de madres lactantes para poniendo la punta de su cola en la boca del bebé evitando así el llanto de la criatura, mamar ella del cuerpo dormido de la mujer; Fatás explica que por la anatomía de la culebra hace que esto sea imposible que ocurriera: Para mamar se necesitan mejillas y labios carnosos, lengua gruesa y también carnosa y velo del palada; á fin de impedir que , en el momento de la succión, la boca comunique con la abertura de la nariz. Ninguna de estas condiciones reúne la culebra.
También alaba a los animales de labor como el buey y no solo en vida: Y aun después de muerto,  el buey es extremadamente útil. Su carne es buena y sabrosa; su piel sirve para la confección de calzado, correas, para las pinturas y otras muchas cosas; los cuernos y los huesos para peines, botones, mangos de cuchillos y otros usos; sus tendones para hacer cola, y su pelo  para rellenar los asientos de las sillas.
Bien puede decirse, pues, que el buey es el principal auxiliar del agricultor pobre.

Salvador Trallero comento que el acto “va mas allá de la presentación de un libro, pues estamos recuperando la memoria de un ilustre maestro que tuvo Sariñena y con él,  parte de la historia de nuestra villa”
Manuel Benito definió a Fatás como un “guerrero de la cultura”, que se adelantó a su tiempo en la defensa de los animales y los vegetales;  escribiendo un libro que sigue vigente en nuestros días mostrándonos la mentalidad de una época y de un tiempo ya desaparecidos.

De izquierda a derecha: Salvador Trallero, Antonio Torres y Manuel Benito

Aspecto del Salón de Actos del Ayuntamiento.

Referencias en prensa del libro Los Animales y los Vegetales

* Entrevista de Joaquín Carbonell a Salvador Trallero. El Periódico de Aragón, 4 de noviembre de 2005, versión de la web.
* Me hice editor para recuperar la memoria. El Periódico de Aragón, 4 de noviembre de 2005, versión en papel.
* Reeditan una obra escrita por José Fatás y Bailo en Sariñena en 1879. Diario del Alto Aragón, 8 de noviembre de 2006.
* "Los Animales y Los Vegetales" reeditado después de 127 años. Heraldo de Aragón, 5 de noviembre de 2006.
* Animales y Vegetales. Heraldo de Aragón, 12 de noviembre de 2006.